Kiełki i mikroliście

Zdrowe kiełki i mikroliście z dostawą do domu

Zarówno jedne jak i drugie zawierają w sobie znacznie więcej wartościowych składników odżywczych, niż w częściach już w pełni rozwiniętych roślin. Te dopiero rozwijające się rośliny są wręcz napakowane błonnikiem, białkiem aminokwasami i antyoksydantami. Kiełki to też idealne źródło witamin z grupy A,B,C,D, E, K i PP, a także żelaza, wapnia i wielu innych minerałów. Są lekkostrawne i niskokaloryczne. Dają nam dobre samopoczucie, dbają o kondycję fizyczną i psychiczną naszego organizmu. Wzmacniają odporność, poprawiają wygląd skóry, paznokci i włosów. Minerały i witaminy młodych roślin wspierają serce, ograniczają stany zapalne, przeciwdziałają nowotworom. Najlepiej  spożywać kiełki na surowo, ale np. mieszanka kiełków stir fry lekko podsmażona świetnie komponuje się z kaszą lub ryżem. Dobrze smakują dodane do omletów czy jajecznicy. Są zróżnicowane w smaku. Ostrzejsze kiełki zastąpią szczypiorek czy natkę pietruszki, a łagodniejsze będą się nadawać np. do koktajli. Zmiksowane mogą być bazą past do smarowania chleba. Mikroliście sprawdzą się do makaronów, sałatek i kanapek.

Mikroliście i kiełki mają mnóstwo witamin i minerałów. Są lekkostrawne i niskokaloryczne. Zawarte w nich potas, magnez dają nam dobre samopoczucie, dbają o kondycję fizyczną i psychiczną naszego organizmu. Witamina C wzmacnia odporność, poprawia wygląd skóry, paznokci i włosów. Minerały i witaminy młodych roślin wspierają serce, ograniczają stany zapalne, przeciwdziałają nowotworom.