Pietruszka pół suszona - słoik 18 g

Pietruszka (90%), sól, oliwa z oliwek, kwas cytrynowy

Właściwości pół świeżej pietruszki zielonej są podobne jak świeżej natki, choć wartości odżywcze poszczególnych witamin i minerałów suszonej wersji warzywa są nieco wyższe. Pietruszka zielona to przede wszystkim bogactwo witaminy C, potasu, żelaza, magnezu i beta-karotenu. Jedna łyżka stołowa naci zaspokaja dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na witaminę C. Podnosi odporność, zapobiega chorobom zwyrodnieniowym stawów. Dobrze działa na układ moczowy. Chroni przed infekcjami, jest moczopędna, wspomaga filtrację nerek. Doskonale wpływa  na stan skóry i dba o wzrok. Zapobiega anemii, niweluje wzdęcia, poprawia trawienie, oczyszcza organizm z toksyn. Zabija nieprzyjemny zapach z ust. W kuchni to królowa dań rybnych i owoców morza. Wykorzystuje się ją do grzybów, sosów, koktajli, mięs i zup. Jest niezastąpiona w rosole, daniach z krewetek i małż. Można z niej przygotować pyszne i zdrowe pesto oraz hummus. Jeśli ktoś nie przepada za kolendrą, polecamy w zamian garść natki pietruszki. Zielona pietruszka wraz z innymi ziołami tworzy wyjątkowe kompozycje, np. w mieszance mix mare - z miętą i majerankiem. Wykorzystuje się ją w kuchni europejskiej, arabskiej, azjatyckiej i wielu innych. Jest bardzo popularna na całym świecie. Polecamy, warto spróbować nową odsłonę ziół, pół- świeżych.

• Żelazo

  dobrze wchłaniane ze względu na obecność witaminy C w liściach pietruszki zapobiega anemii

• Potas

  wspomaga prawidłową pracę serca, wpływa korzystnie na układ nerwowy i serce, reguluje ciśnienie krwi

• Antyoksydanty

  wpływają pozytywnie na wzrok, skórę, włosy, paznokcie